Receta: Quiche vegana o vegetariana ?
Súuuper fácil y rápida. Una excelente opción cuando no sabes qué cocinar o cuando tienes vegetales y quieres hacerlos todos a la vez porque les queda poco tiempo de vida. Así evitas el desperdicio alimentario y comes rico, sano y vegano.
Te dejo un videíto de la preparación para que lo veas más claramente.
1- Cortar y sofreír los vegetales que quieras. Yo usé; champiñones, brócoli, porro, espinacas
2- Usa una crema vegana, agrégale especias, sal y pimienta. *Opción vegetariana: 2 huevos.
3- Coloca la masa en un recipiente apto para horno y hazle huequitos. *Yo la compré hecha
4- Agrega los vegetales
5- Añade la mezcla líquida
6- Dobla los bordes
7- Añade queso vegano o parmesano si deseas
¡Al horno por 20min. a 180° y listo!
¿Qué te pareció? ¡Cuéntame si la haces! ?